玉ねぎは冷凍するに限る!

玉ねぎの冷凍保存についてご紹介しました。いかがでしたでしょうか? 安いときにたくさん買っておいて長期間保存したいときや、下ごしらえが面倒なので切ってから保存しておきたいときなど、ぜひ冷凍してみてくださいね。 冷凍保存すると甘くなったり、繊維が壊れてアメ色玉ねぎが作りやすくなったりと、メリットはたくさん!生の玉ねぎとは食感が変わるので、使い方に合わせて冷凍保存の参考にしてみてください。

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