玉ねぎは冷凍した方がおいしくなる!? 保存方法を知って上手に活用しよう

玉ねぎの冷凍保存についてご紹介しました。いかがでしたでしょうか？ 安いときにたくさん買っておいて長期間保存したいときや、下ごしらえが面倒なので切ってから保存しておきたいときなど、ぜひ冷凍してみてくださいね。 冷凍保存すると甘くなったり、繊維が壊れてアメ色玉ねぎが作りやすくなったりと、メリットはたくさん！生の玉ねぎとは食感が変わるので、使い方に合わせて冷凍保存の参考にしてみてください。