押し麦ダイエットは一週間で結果は出るのか

米より低カロリーな押し麦はダイエット中の食事に役立ちますが、押し麦を食べるだけで痩せるわけではありません。体重を減らすには、摂取カロリーより消費カロリーを多くする必要があります。食事量を調整したり、運動量を増やしたりすることが重要です。

また、体脂肪を1kg減らすには、約7200kcalの消費が必要です。一週間といった短期間では体重に変化が出にくいので、押し麦ダイエットは長期的におこないましょう。(※1,3.13)

押し麦ダイエットにおすすめのレシピ7選

1. 押し麦とひじきのサラダ

押し麦をゆで、ミックスビーンズやひじきなどと合わせて仕上げるサラダです。彩りが鮮やかで、おもてなしにぴったり。

ミックスビーンズやひじきには、押し麦と同様に食物繊維が多く含まれています。よく噛んで食べることで、満腹感が得られますよ。(※6)

2. 押し麦のトマトスープ

Photo by macaroni

押し麦やベーコン、玉ねぎなどの具材が入るトマトスープです。ボリュームがあるひと品なので、ダイエット中の朝食やランチにおすすめ。

また、押し麦を別ゆでする必要がないため、手軽に作れますよ。ゆで汁ごと摂れるため、押し麦に含まれるビタミンB2を効率よく摂取できます。(※1,10)

3. 押し麦と鶏手羽元のスープ

押し麦や鶏手羽元を昆布だしで煮込む、やさしい味わいのひと品です。塩こしょうだけで味付けするので、調味料によるカロリーを抑えられます。

具材のキャベツは100gあたり21kcalと低カロリー。カサ増しに役立つので、ダイエット中にぴったりな食材です。(※1)

4. しょうがとかぶの押し麦粥

かぶのお粥に押し麦を加え、仕上げに卵で閉じるレシピです。かぶはみじん切りにして加えると、米のような見た目になりますよ。

お粥は水分量が多いので、米や押し麦の量が少なくてもボリュームが出ます。押し麦ダイエットをおこなう際、ぜひ取り入れてみてくださいね。

5. 押し麦のキムチ粥

米を加えず、押し麦だけで作るキムチ粥です。チンゲン菜や卵を加えるため、栄養バランスがよいですよ。

キムチのような発酵食品には善玉菌が含まれています。押し麦に豊富な食物繊維には善玉菌を増やす作用があるため、合わせて摂ることで腸活に役立ちます。ダイエット中、便秘が気になる方におすすめのレシピです。(※14)
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