ワンパターンな作り方は卒業！白菜おひたしの基本とアレンジレシピ10選

みずみずしい白菜をさっぱりと食べられる、白菜おひたし。簡単に作れて、あとひと品ほしいときにピッタリですが、毎回同じ味付けでは飽きてしまいます。そこで、白菜おひたしの簡単な作り方とアレンジレシピをご紹介。ちょっとひと工夫して、ワンパターンな作り方から卒業しましょう。 2024年2月28日更新

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温泉卵とツナ缶をのせる、白菜おひたしです。あっさりしがちな白菜の味わいが、トッピングでインパクト抜群。旨味がぐーんとアップしますよ。温泉卵がとろ～りとろけ、ツナ缶の旨味とともに白菜に絡みます。クセになるおいしさで、食べ応えがアップ。パクパクと箸が進みますよ。

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副菜にぴったり。白菜おひたしのレパートリーを広げよう

みずみずしい食感が楽しめ、あっさりと食べられる白菜おひたし。調理時間は10～15分ほどで作れるうえ、レンジを使うとゆでる手間がかかりません。味付けがマンネリになりがちですが、ひと工夫することで味わいに変化が付きますよ。

あとひと品欲しいけれど、あまり手間をかけられないときにも、白菜おひたしはおすすめ。めんつゆを使えば、味付けが簡単に決まります。ぜひお好みのレシピで作ってみてください。