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開封後の賞味期限
みなさんは缶詰を開封したあとは、すぐにすべて使い切っていますか？一度開けてしまった缶詰は、生鮮食品と同じように取り扱いましょう。
開封したらすぐ食べましょう
開封してしまうと微生物が缶の中に入ってしまい、中身によっては腐りやすくなります。とはいえ、一度に食べきれない場合もありますよね。その場合は、陶器やガラスまたはプラスチックなどの容器に移しかえてラップをするか、蓋のある容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
保存期間の目安は2～3日以内です。もう少し長く保存したい場合は、軽く火を通してから保存するようにしてくださいね。
保存期間の目安は2～3日以内です。もう少し長く保存したい場合は、軽く火を通してから保存するようにしてくださいね。
缶詰は賞味期限を確認しましょう
缶詰は長期保存が可能なため、賞味期限についてあまり気にとめていない方も多いでしょう。未開封で正しい方法で保存していれば賞味期限が切れていても安全に食べられます。おいしく食べるには、賞味期限を確認し、期限内にお召し上がりくださいね♪
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