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作り方

1. 牛肉をaと一緒にポリ袋に入れて、10分漬けておきます。

2. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めます。

3. 2に1を漬けダレごと加え、10分ほど煮込みます。

4. レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトは1cm角に切りします。

5. 器にご飯を盛り、まわりにレタスとトマトを散らします。ご飯の上には3をのせ、好きなだけマヨネーズをかけたら完成です。お好みで、七味唐辛子やゆで卵などをトッピングしてもおいしいですよ♪

シシリアンライスのアレンジレシピ2選

1. 味付け簡単。焼肉風シシリアンライス

青い皿に盛られた焼肉風シシリアンライス
出典：recipe.rakuten.co.jp
時短したい人は、焼肉のタレを使うのがおすすめ！調味料の計量が必要ないので、初めて作る人でも失敗なしで作れます。そのままでも十分おいしいですが、ピリッとした刺激がほしいなら七味唐辛子を振ってみてくださいね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

2. ボリューミー！牛肉たっぷりのシシリアンライス

出典：snapdish.co
牛肉をたっぷりとトッピングするシシリアンライスです。牛肉は焼肉のたれで味付けするので失敗知らず。甘辛い牛肉はごはんによく合い、ペロリと食べてしまうおいしさです。トマトときゅうりを加えることでさっぱりと食べられますよ。マヨネーズをかけてマイルドにいただきましょう。

レシピはこちら｜SnapDish

シシリアンライスを作ってみて♪

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