5. 予熱したトースターに入れる

Photo by Uli

トースターを1~3分ほど空焼きして予熱します。クッキー生地を並べたアルミホイルをトースター用の鉄板にのせ、なるべく生地にくっつかないようにアルミホイルをかぶせます。クッキーの底に焼き色がつくまで約8分加熱します。

※上にかぶせるアルミホイルが生地に接していると、クッキーにアルミホイルの跡が残ってしまうので注意してください。

6. アルミホイルを取って焼き色をつける

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アルミホイルを取り、クッキーの端が薄く色づくまで1~2分焼きます。焼き終わったらそのままトースターのなかで置き、冷めたら完成です。焼きたてのクッキーはやわらかく崩れやすいので、冷めてから触ってください。

オーブントースターの温度や焼き時間について

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トースターの温度

180℃前後、もしくは約800Wで焼くのがおすすめです。トースターによって調整できる温度やワット数が違うため、初めてトースターでクッキーを焼くときは、弱めの出力でクッキーの焼け方を観察するといいですね。

焼き時間

焼き時間時間はトータルで10ほどかかります。ただし、トースターの温度や出力によって焼き時間が大きく異なるので、トースターの前で煙が出たり異臭がしたりしないかチェックしながら焼いてください。アルミホイルを取ったら生地から目を離さず、焼き色を観察して焦げるのを防ぎましょう。

トースタークッキーを失敗しないためのポイント

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