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東京でじゃっぱ汁を食べられるお店
東京でもじゃっぱ汁を食べることができますよ。東京のじゃっぱ汁が食べられるお店をご紹介します。
北畔(ほくはん)
東京都台東区にある「北畔」は、東北の郷土料理を提供しています。店内に入る前からワクワクしてしまう趣きある外観です。座敷やカウンター席のある店内は、和を基調としており、落ち着いた雰囲気のなかで、おいしい料理が楽しめます。
こちらのじゃっぱ汁は、なんとお通しとして提供されます。澄んだ出汁が特徴で、新鮮な魚のアラをお酒と一緒に楽しむことができます。
■店舗名 :北畔(ほくはん)
■最寄駅 :JR 上野駅
■住所 :東京都台東区上野6-7-10
■電話番号:03-3831-8759
■営業時間:
ディナー:17:00〜22:30(L.O.22:00)
■定休日:日曜、祝日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13070050/
■公式HP:http://hokuhan.com/index.html
りんごの花
東京都新宿区にある「りんごの花」。こちらは、青森直送の食材を9割使用しており、青森の郷土料理を存分に楽しむことができます。店内には、ねぶた祭のポスターが貼られており、青森を感じさせるものがお店のあちこちに飾られています。外観には、「青森をPRする居酒屋です」と書かれており、青森の郷土料理を楽しめることが、一目瞭然。
マダラを使用したじゃっぱ汁は、濃厚な旨味が滲みでて、お酒を飲んだあとの締めとして、多くの方に愛されています。
■店舗名 :りんごの花
■最寄駅 :地下鉄都営新宿線 曙橋駅
■住所 :東京都新宿区荒木町11-24 荒木町エーシービル 1階
■電話番号:03-6380-6724
■営業時間:
ディナー:17:00〜23:30(L.O.22:45)
■定休日:日曜日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13121163/
■公式HP:http://www.ringonohana.com/
加瀬政
東京都豊島区にある加瀬政は、じゃっぱ汁を「じゃっぱ鍋」として提供しています。外観は、和を基調としており、店内も和風で落ち着いた雰囲気です。
こちらのじゃっぱ鍋は、新鮮なタラを使用しています。タラの身を食べる前に、肝と胃袋によく火を通して食べると、濃厚な旨味と胃袋のコリコリとした食感を楽しめますよ。
■店舗名 :加瀬政 (かせまさ)
■最寄駅 :JR山手線 巣鴨駅
■住所 :東京都豊島区巣鴨3-14-16 巣鴨センチュリー21 1階
■電話番号:03-3918-1286
■営業時間:
ランチ:11:00〜14:00
ディナー:18:00〜22:00
■定休日:月曜日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003798/
■公式HP:http://www.hirame.com/kasemasa/index.html
おわりに
青森県の郷土料理「じゃっぱ汁」をご紹介しましたが、いかがでしたか。ご家庭で作ったり、時間があれば本場青森で食べてみたいものですね。都内でも食べられるお店があるので、ぜひ足を運んでみてください。
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