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アヒポキのアレンジレシピ
アヒポキ丼
まぐろをしょうゆやみりんなどで和えるアヒポキは、ごはんに合わせると間違いないおいしさ！酢飯と白いごはん、どちらにもマッチしますよ。トッピングは、小口ねぎや白いりごまだけでなく、大葉やみょうがを千切りにしてもGOOD。わさびが香るアヒポキは、箸が止まらなくなりますよ。
アヒポキ風だしかけごはん
昆布でとるだしをたっぷりかければ、和風な仕上がりに。アヒポキをごはんにのせて、だしを回しかけるだけの簡単レシピですよ。
サーモンのアヒポキ
アヒポキといえばまぐろとアボカドの組み合わせが定番。そのほかに、サーモンや帆立貝柱などで作っても絶品ですよ。調味料はみりんやしょうゆのほか、めんつゆや白だしなどで味付けてOK。お好みのさまざまな魚介類を組み合わせて作ってみてくださいね。
アヒポキを楽しもう！
日本人にとっても馴染みのある食材ばかりを使って作られる「アヒポキ」。きっと、今まで食べたことがない方も気に入ること間違いなし。さらに、いろいろなアレンジが楽しめるのもアヒポキの魅力です。本場のハワイに行ったら、ぜひ食べてみてくださいね。
また、おうちでも簡単にできるのでハワイアンランチやディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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