Name: なんと完成まで2週間!? 知られざる「金平糖」の作り方とは
Cuisine: 日本

なんと完成まで2週間!? 知られざる「金平糖」の作り方とは

カラフルでかわいらしく、甘くておいしいお菓子、金平糖（こんぺいとう）。子どものころに食べた懐かしい味ですね。みなさんは金平糖の作り方を知っていますか？実は修行を積んだ職人さんの技が必要なのです。今回は、あなたの知らない金平糖の世界へご招待！ 2020年3月9日更新

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小さな粒に魅力が詰まった金平糖

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金平糖の歴史から作り方、おすすめの金平糖専門店や金平糖作りができる工房までご紹介しましたが、いかがでしたか？金平糖の小さな粒には、たくさんの魅力が詰まっていたのですね。職人さんの技で丁寧に作られていることを知りつつ食べたら、より幸せな気持ちで味わえそうです。また、大切な人へのギフトや自分へのごほうびに購入してみてもいいですね。

金平糖が鉄の味!? 北九州の「鐵平糖」が変わり種すぎて賛否両論の声！

2015年7月に旧八幡製鐵所などが世界遺産に登録されると、北九州市民は喜びに沸きました。それをきっかけに作られた金平糖菓子「鐵平糖」が、メディアなどで取り上げられたちまち評判に！鐵平糖とはどんなものなのか、その味や評判などをお伝えします。