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あっさりと。和風ステーキソースの人気レシピ5選
6. 材料4つ！簡単和風ステーキソース
醤油、みりん、お酢、にんにくで作る、シンプルだけどやみつき必至なステーキソースのレシピです。お肉を焼いたあとのフライパンに調味料を入れて、肉汁の旨みを堪能できるソースに仕上げましょう。
7. 和風きのこソース
めんつゆベースにきのこをたっぷり加えて作られた、和風きのこソースのレシピです。仕上げにバターを加えてコクをプラス。ステーキの旨みやジューシーさをあと押しするようなソース、一度お試しあれ！
8. りんごと玉ねぎの和風ステーキソース
ステーキソースを作る際、玉ねぎにすりおろしりんごを合わせるアイデアは意外と定番なんです。りんごの甘酸っぱさがお肉の旨みを引き立てます。お肉を焼いたあとのフライパンで作ると、より深い味わいに仕上がりますよ。
9. 和風レモンソース
醤油ベースにレモン汁を加えて作るステーキソースのレシピです。片栗粉でとろみをつけることで、ソースがお肉によく絡みます。こってりなのにくどくなりすぎない、絶妙なバランスのひと品です。
10. 大葉入り和風ステーキソース
醤油やみりんを混ぜて作るソースに、黒ごまと白ごま、そして刻み大葉をたっぷりと加えた和風ステーキソースのレシピです。ごまの香ばしい風味と大葉特有の爽快感があとを引きますよ。
手作りのステーキソースで楽しもう♪
ステーキソースのレシピをご紹介してきました。気になるレシピはありましたか？玉ねぎやにんにくなど、香味具材を入れるだけでも簡単においしくできるステーキソースですが、ワインやきのこなどをプラスするだけでより味わい深く仕上がります。
ビーフステーキやポークステーキ、チキンステーキなど、いろんなステーキをソース別で楽しんでみてくださいね。
▼ステーキの焼き方をマスターして、より絶品なひと品に！
▼ステーキに合わせる付け合わせや献立メニューは考えた？
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