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4. 3に粉砂糖(仕上げ用)をふりかける
上から茶こしで粉砂糖(仕上げ用)をふりかけ、1回目の粉糖が消えたらもう一度ふりかけます。
5. 4をオーブンで焼く
4を190℃のオーブンで15分焼きます。オーブンから取り出して冷まします。
アーモンドクリームの作り方
6. アーモンドクリームの材料を混ぜる
ボウルにバター、粉砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
白っぽくなったら、アーモンドプラリネペーストを加えてさらに混ぜます。
7. 6を5に絞る
6を絞り袋に入れて、5の生地に絞ります。
8. 7に生地をのせて完成
7をもう一枚の生地でサンドしたら完成です。
【レシピ提供 macaroni】
味わいいろいろ。ダックワーズの人気レシピ5選
1. 上品な香り。紅茶ダックワーズ
アーモンドと紅茶、両方の香りが楽しめるダックワーズ。香りだけでなく味わいも上品なひと品です。紅茶はお好みのものでOK。レモンティーやアップルティーなど、フルーツ係のものを使うと芳醇で甘い香りが増しますよ。コーヒーと一緒にいかがでしょうか。
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