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6. アボカドクリーミーつけ麺
スライスオニオンや水菜、トマトという彩り食材に、主役のマグロがゴージャスなつけパスタです。つけ汁はアボガドとお豆腐で超クリーミーです。アボガドと薬味野菜で栄養満点、美容食としても召しあがっていただけますよ!
つけ汁の濃度はお水の量で調整してください。またお水の半分を氷に変えると、キリリと冷えたつけパスタになります。
7. ラーメン風つけめんパスタ
めんつゆ、鶏がらスープの素にくるみダレを加えることでコクと濃厚さを出しています。その他にもにんにくやラー油、コショウなどでよりラーメンらしさをプラス♪パスタは柔らかいめにゆでることでタレに絡みやすいのでおすすめです。
8. キーマカレーでつけパスタ
こちらはキーマカレーの残りをリメイクして作ったつけパスタです。キーマカレーをコンソメスープで少し割ってつけ汁にしています。カレーのボリュームに合わせるために、パスタは太めのものを選んでいますよ。水菜と切海苔が意外と合うんです。
つけパスタのアレンジを楽しんで
つけパスタはつけ汁を数種類用意すれば、さっぱり味、ボリュームある味と両方お好みで楽しめます。また、トッピングも用意することでアレンジ自在、食べる人がお好みでオリジナルメニューを作ることもできますよね。こういった、お料理はたくさんの人、年齢の幅が広い人に自在に対応できるのでホームパーティーにぴったりです。
また、ランチなど器につけ汁を盛り付けるだけ、しかもスープやカレーからのリメイクも簡単ですのでちょっと手抜きがしたいときにもおすすめのメニューです。ぜひ、パスタの新スタイル「つけパスタ」を、いろいろなシーンでお試しください。
▼「つけパスタ」以外にもパスタレシピはいっぱい!
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