22. 豚肉と車麩でしょうが焼き丼

豚かたロース肉だけでなく車麩も入れて、ボリューム満点にするしょうが焼き丼です。しょうが焼きのたれが車麩に染み込み、まるで角煮のような見た目が印象的。

ごはんがすすむこと間違いなしの味わいに、大人も子供も箸が止まりませんよ。

23. 車麩とまいたけ、玉ねぎの照り焼き丼

やさしい味わいで素材の旨みを堪能できる丼のレシピです。ふわふわの車麩にシャキシャキの玉ねぎとまいたけの異なる食感が楽しめます。

歯ごたえがある分、食べごたえもしっかりと感じられますよ。ほかほかのごはんと一緒に頬張りましょう!

いろんな車麩レシピを味わってみて!

車麩は、加工段階で味付けをほとんどしていないため和洋どちらの料理にもアレンジしやすい食材です。比較的低カロリーで低糖質な点も魅力。肉やパンの代用にするのもおすすめです。

定番の煮物以外にも、焼き物や揚げ物、スイーツまで活用できるので、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてくださいね。
【参考文献】
(2023/01/17参照)

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