Name: オープンサンドのおすすめレシピ15選。おうちカフェやパーティーに最適♪
Cuisine: 日本

7. 食べ応え満点。ハニーポークのオープンサンド

ボリュームたっぷりなオープンサンドが食べたいときには、豚ロース肉を使うレシピがおすすめです。豚ロース肉は、はちみつ・しょうゆ・みりんで甘辛く味付けします。マヨネーズと粒マスタードでコクと刺激をプラス。やみつきになるおいしさです。

8. グレープフルーツ入り。生ハムのオープンサンド

出典：

フランスパンにマスカルポーネチーズを塗り、生ハムとグレープフルーツをのせて、爽やかなオープンサンドを作りましょう。粗挽き黒こしょうをふりかけると、ピリッとアクセントになって、大人風味に仕上がりますよ。ワインのお供に最適です。

ツナ缶にマヨネーズとクリームチーズを混ぜ合わせて、濃厚な味わいに仕上げます。紫キャベツマリネの酸味と、クリーミーなツナマヨのコンビネーションは絶品。オリーブとスプラウトを飾って、おしゃれに盛り付けましょう。

デンマークの伝統料理、スモーブロー。パンにバターやサワークリームを塗り、具材をたっぷりのせて作るオープンサンドです。オイルサーディンに赤玉ねぎやアボカドを組み合わせれば、彩り豊かに仕上がりますよ。レモン入りで、爽やかな味わいが楽しめます。

ホームパーティーに作りたい！デンマーク発のオープンサンド「スモーブロー」がおしゃれ

先日、デンマークへ旅行に行った私。至るところで見かけたカラフルでおいしそうなオープンサンド「スモーブロー」と出会いました。新鮮な肉や魚、野菜などをライ麦パンの上にこんもりのせたボリューミーフード。ホームパーティーやピクニックのお供にしたくなりますよ！

出典：

塩さばはフライパンで香ばしく焼いて、カレー粉で味付けします。アスパラガスやパプリカなどの野菜をたっぷり使えば、ボリュームアップ。食パンは焼いてから、にんにくをこするのがポイントです。贅沢な風味が味わえます。

ブルーベリーで作る、スイーツ感覚のオープンサンド。クリームチーズとヨーグルトのコクと酸味のバランスが絶妙で、甘酸っぱいブルーベリーによく合います。さっぱりとした味わいで、おやつや朝食にぴったりですよ。

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