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もちもち！じゃがいものガレット
材料
2人分
・じゃがいも 2個
・サラダ油 大さじ1/2
・片栗粉 小さじ２
・バター 大さじ1
・醤油 小さじ1と1/2
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
・削り節 適量
・万能ネギ 適量
作り方
1. じゃがいもは皮を剥き、せん切りにする。
2. ボウルに1、バター、醤油、片栗粉、サラダ油を入れて混ぜる。
3. フライパンに油をしき、2を丸く広げてしっかりと両面を焼く。
4. キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。
5. ソース、マヨネーズ、削り節、万能ネギを散らして完成！
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