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「トトロのシフォンケーキポップ」のレシピ
「ケーキポップス」とは、小さいケーキをキャンディに見立ててスティックをつけるもの。かわいくて食べやすいので、人気なんです。グレーの色は竹炭パウダーでつけて。トトロのケーキポップスはいかが？
材料
【A】
卵黄…2個分
牛乳…30ml
キャノーラ油…30ml
砂糖…15g
製菓用小麦粉…60g
塩…ひとつまみ
バニラエッセンス…小さじ1杯
竹炭パウダー
【B】
卵白…3個分
クリームオブターター（メレンゲの泡をきめ細かくするもの）…小さじ8分の1杯
砂糖…35g
溶かしたチョコレート
パスタを短く折って揚げたもの…トトロの耳を固定するために使用します。
調理方法
１、たまごの殻はスプーンでそっと割れ目を作り、穴をあけて中身を取り出します。たまごの中の薄い膜も取り除きましょう。
２、材料【A】の準備をします。卵黄と砂糖はよく混ぜ、砂糖を溶かします。バニラエッセンス・塩・キャノーラ油をくわえて、よく混ぜましょう。小麦粉はふるいにかけてからよく混ぜます。
３、生地から小さじ5杯分を取り出して、ほかのボウルに入れておきます。（A1）
４、残りの生地は竹炭パウダーと混ぜ、一度に小さじ2分の1杯づつくわえて、色がダークグレーに変わったらOKです。（A2）
【B】の材料を加えると色が明るくなるので、あなたが作りたい色より濃いめのグレーにまずします。
５、【B】の材料を準備します。卵白とクリームオブターターを1分間混ぜ、少しづつ砂糖を足して、角がたつぐらいまで撹拌します。
６、作り出した【B】の生地は大さじ10杯分すくいだして、（A1）の生地とさっくり混ぜます。
７、金型に混ぜた生地を流しいれて、150度のオーブンで15分焼きます。（串を中にさしてすっと通ったらOK）
８、【B】の残りの生地を(A2)とやさしく混ぜて、それをたまごの殻の中に３分の２ぐらいまで流しいれ、150度のオーブンで15分焼きましょう。
９、ケーキはたまごの殻をむいて中身を取り出す前に十分に冷まします。端の部分は少しカットして平たくします。(耳の部分になります）
１０、先に作った白い生地はカッターなどで丸く切り抜いて、トトロのおなかと目玉の部分を用意します。
１１、先ほど切り取ったグレーの生地は、ハサミなどを使ってトトロの耳を作ります。
１２、目玉とおなかの部分はホワイトチョコレートを溶かしてつけます。耳はパスタを折ってトトロの体部分につけましょう。溶かしたダークチョコレートでトトロの目・おなかの模様・ひげや鼻を描きます。
１３、スティックはつけずに、お皿の上にトトロを立たせてもいいし、スティックをつけてマグカップの中に入れてもキュートです。
まんまるな瞳が印象的なトトロです！お友達やお子さんと一緒に作ってもいいですね。
こちらの記事を参照しました。（海外）
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