「トトロのシフォンケーキポップ」のレシピ

「ケーキポップス」とは、小さいケーキをキャンディに見立ててスティックをつけるもの。かわいくて食べやすいので、人気なんです。グレーの色は竹炭パウダーでつけて。トトロのケーキポップスはいかが？

材料

【A】卵黄…2個分牛乳…30ml キャノーラ油…30ml 砂糖…15g 製菓用小麦粉…60g 塩…ひとつまみバニラエッセンス…小さじ1杯竹炭パウダー【B】卵白…3個分クリームオブターター（メレンゲの泡をきめ細かくするもの）…小さじ8分の1杯砂糖…35g 溶かしたチョコレートパスタを短く折って揚げたもの…トトロの耳を固定するために使用します。

調理方法

１、たまごの殻はスプーンでそっと割れ目を作り、穴をあけて中身を取り出します。たまごの中の薄い膜も取り除きましょう。

２、材料【A】の準備をします。卵黄と砂糖はよく混ぜ、砂糖を溶かします。バニラエッセンス・塩・キャノーラ油をくわえて、よく混ぜましょう。小麦粉はふるいにかけてからよく混ぜます。３、生地から小さじ5杯分を取り出して、ほかのボウルに入れておきます。（A1）４、残りの生地は竹炭パウダーと混ぜ、一度に小さじ2分の1杯づつくわえて、色がダークグレーに変わったらOKです。（A2）【B】の材料を加えると色が明るくなるので、あなたが作りたい色より濃いめのグレーにまずします。

５、【B】の材料を準備します。卵白とクリームオブターターを1分間混ぜ、少しづつ砂糖を足して、角がたつぐらいまで撹拌します。６、作り出した【B】の生地は大さじ10杯分すくいだして、（A1）の生地とさっくり混ぜます。７、金型に混ぜた生地を流しいれて、150度のオーブンで15分焼きます。（串を中にさしてすっと通ったらOK）８、【B】の残りの生地を(A2)とやさしく混ぜて、それをたまごの殻の中に３分の２ぐらいまで流しいれ、150度のオーブンで15分焼きましょう。

９、ケーキはたまごの殻をむいて中身を取り出す前に十分に冷まします。端の部分は少しカットして平たくします。(耳の部分になります）

１０、先に作った白い生地はカッターなどで丸く切り抜いて、トトロのおなかと目玉の部分を用意します。

１１、先ほど切り取ったグレーの生地は、ハサミなどを使ってトトロの耳を作ります。

１２、目玉とおなかの部分はホワイトチョコレートを溶かしてつけます。耳はパスタを折ってトトロの体部分につけましょう。溶かしたダークチョコレートでトトロの目・おなかの模様・ひげや鼻を描きます。１３、スティックはつけずに、お皿の上にトトロを立たせてもいいし、スティックをつけてマグカップの中に入れてもキュートです。