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自家製バンズの一部が焦げてしまいました。

オーブンに入れて10分経ってから天板の奥と手間を入れ替えると、焼きムラができにくいです。焦げた部分を隠したい場合は、スライスチーズをかわいい型で抜き、バンズにのせてカバーしましょう。焦げ部分を手作りならではの味としてそのまま楽しむのもおすすめです。

自家製バンズは保存できますか？

冷凍で2週間ほど保存可能です。当日中に食べない場合はひとつずつラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍してください。解凍する際は、冷凍庫から取り出してラップに包んだまま常温で10～30分置いて自然解凍し、アルミホイルで包んでトースターで2～3分加熱するか、フライパンで断面を下にして焼きましょう。

何を挟んだらいいですか？

牛ひき肉と塩を混ぜて焼いたパティ、焼きトマトやレタスなどの野菜がおすすめです。パティにとろけるチーズやブルーチーズをのせて余熱で溶かすと、より本格的な雰囲気に仕上がります。とんかつや唐揚げ、目玉焼きなども合いますよ。

自家製バンズで絶品ハンバーガーを作りましょう

電子レンジを活用して短時間でバンズを焼き、絶品ハンバーガーを手作りしましょう。1分こねるだけでふわふわの食感に仕上がるため、短時間で本格的なパン作りを楽しみたい方にもおすすめですよ。

専用の型なしで焼け、幅広い具材と合うのも特徴。ハンバーグやポテトサラダ、ベーコンなど、冷蔵庫にある料理や食材を挟んで、オリジナルのハンバーガーを作るのも楽しそうですね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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