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圧力鍋で作る。簡単煮込みスペアリブレシピ3選

1. ほろほろ食感がたまらない。甘辛スペアリブ

出典：oceans-nadia.com

ちょっとした記念日やお祝いなど特別な日に作りたいレシピ。タレにスペアリブを漬け込み、フライパンで焼き目を付けたらあとは煮込むだけ。ほろほろと崩れていく食感と甘辛いタレがたまりません♪

レシピはこちら| Nadia

2. ふわり香る。スペアリブのこっくりクリーム煮

出典：oceans-nadia.com

スペアリブにカレー粉を振りかけ、フライパンで焼き、クリームで煮込むレシピです。カレーとサフランのよい香りが食欲をそそりますよ。キウイを加えることによりさらにやわらかい食感になります。芽キャベツ以外にも旬の野菜を入れてアレンジしてもよいですね。

レシピはこちら | Nadia

3. 旨味たっぷり。スペアリブのとろとろトマトシチュー

出典：www.recipe-blog.jp

華やかな見た目でおもてなしにもぴったりなレシピ。圧力鍋で煮込むことにより、スペアリブの旨味と、トマトの甘味や酸味が溶け合って絶品です。スパイスを入れるので臭みはなく、食べやすくなりますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

意外に簡単！スペアリブの煮込みをおうちで味わおう

スペアリブの煮込みを作るのはむずかしそうなイメージがありますが、意外に簡単に作れるんです。圧力鍋があれば20分ほどで完成するので、忙しい日のメインおかずにぴったりですね。普通のお鍋で作る場合も、調味料と一緒にコトコト煮るだけで、骨からほろりとほどけるほどのやわらかさに。

定番の甘辛味をはじめ、スパイスを効かせた中華風などおいしいレシピはたくさんあります。まだ作ったことがない方は、ぜひおうちで挑戦してみてくださいね。