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調理方法
1.オーブンを180度に予熱し、ブラウニーミックスはパッケージの指示通り油と卵、水を混ぜて30分ほど(端の部分が固くなるくらいまで)焼きます。そのあと室温で、最低1時間置いて冷まします。
2.冷ましたブラウニーを型から出して、端の部分はカットします。残りのブラウニーを細かくつぶして、3.5センチぐらいの大きさに丸めます。
3.ワックスペーパーを敷いたベーキングシートに成形したブラウニーをのせて、ロリポップ用のスティックを差し込みます。そしてそのまま最低2時間冷凍します。
4.電子レンジで、ダークチョコとショートニングを弱めの電力で1分加熱します。そこからは取り出して混ぜながら30秒ずつ加熱し、チョコが溶けてなめらかになるまで加熱しましょう。
5.ケーキポップスを、溶かしたチョコにディップします。まんべんなくコーティングできるように、スプーンを使うと便利ですよ。チョコをつけすぎないように注意しながら、コーティングできたものから準備してあったベーキングシートに並べます。
6.チョコレートが乾く前にスプリンクルをふりかけて、完成!食べるまで冷蔵庫に入れておきましょう。
こちらもおいしそうですね!チョコ好き、ブラウニーLOVEの方は一度お試しあれ。
こちらの記事を参照しました。(海外サイト)
ブラウニーミックスは、アマゾンでも購入できます。
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いかがでしたか?
意外と簡単に作ることができるので、おやつやパーティーなどで作ってみてください!
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