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オーブンで焼く
７.170℃、１２分オーブンで焼き、網のうえにのせ、冷ます
アイシング
８.ボウルに粉糖と卵白、レモン汁をゴムべらで混ぜ、粉っぽさがなくなったらハンドミキサーで５分ほど混ぜる、もったりツヤが出たらOK
※ペーストを持ち上げた時に、ペーストの形が逆三角形になる状態がベスト
デコレーション
９.コルネにアイシングを入れて、クッキーから少し離した状態で絞っていく。
完成
紐を通してツリーなどに飾るのもいいですね
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