フライパンひとつで作れて簡単、テーブルを華やかに演出してくれるひと品です。しっかり焼いたさんまの旨味をしっかり吸い込んだお米に、仕上げに醤油をたら〜り。おもてなしにもおすすめですよ。芯が残る場合は、様子を見ながら加熱時間や蒸らし時間を長くして調整してくださいね♪

出典：

鮭とハマグリを使ったパエリアのレシピです。お米にハマグリの上品なうまみがぎゅっと染み込んで絶品！こちらのレシピでは生の鮭を使っていますが、塩鮭を使うと下味をつけなくてもいいので便利ですよ。

あさりやベーコン、きのこやコーンを使ったパエリアのレシピです。炒めた具材やお米を炊くのはなんと牛乳！バターのまろやかなコクと牛乳のほのかな甘みが、いつもと違うパエリアになるんですよ。お子様の喜ぶ顔が浮かびますね。

なすや鶏肉、ピーマンなどの具材とお米をトマトベースのスープで炊き上げるパエリアのレシピです。トマトの酸味と甘み、そして隠し味程度に入れたハチミツが味に深みを与えてくれるんですよ。スープをたっぷり吸ったジューシーななすも◎

フライパンで簡単パエリアを♪

今回はフライパンで作れるパエリアのレシピをご紹介しました。いかがでしたか？シーフードやカラフルな野菜をたくさん使う本格的なものから、鯖缶を使って作る簡単なものまでアレンジ自在ですよね。ぜひ冷蔵庫にある具材を使って、パエリアを作ってみてくださいね。

▼パエリアに合わせたいスペイン料理はこちら

定番タパス！じゃがいもたっぷり「スペイン風オムレツ」

「スペイン風オムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーなどの具材を炒め、ふわふわの卵に閉じ込めました。チーズのコクと野菜の旨みがたっぷり！しっかりとした味付けなのでワインとの相性も抜群です♪

バゲットが止まらない！えびとマッシュルームのアヒージョ

「アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで具材を煮込んだスペイン料理の一種。今回はえびとマッシュルームの定番の具材で作りました。バゲットをアツアツのオイルにひたして食べると格別のおいしさです！

【365日のパンとスープ】カレー風味のガスパチョ

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@miki______kさん考案の「カレー風味のガスパチョ」を紹介します。

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