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宮崎の魚を海外へも広めたい！「フィッシュミート」で作る絶品料理

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明太子を使う餅グラタンのレシピです。ピリッとした明太子の風味と濃厚なチーズが餅にからんで絶品ですよ。ほうれん草やベーコンを加えれば満足感もバッチリ！トースターで焼くだけなので、朝ごはんにもおすすめです。

レシピはこちら｜楽天レシピ

5. 餅とモッツァレッラのトマトソースグラタン

出典：oceans-nadia.com

トマトを使う餅グラタンです。とろっとした餅の食感に酸味のあるトマトがよくからみます。トマトソースを使用すれば、パパッと簡単に作ることができますよ。お好みでバジルをのせて、おしゃれに仕上げましょう♪

レシピはこちら｜Nadia

6. 野菜カレーの餅グラタン

出典：oceans-nadia.com

スパイシーな風味が広がる餅のカレーグラタンです。スパイシーな香りが広がり、食欲がアップします！ズッキーニやなすなどカレーに合う具材をたくさん入れて召し上がれ。モッツァレラチーズをたっぷりのせて焼いてくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

7. トッポギ風肉巻き餅グラタン

出典：snapdish.co

コチュジャンやごま油を使う韓国風の餅グラタンです。ピリ辛風味のソースともっちりとした餅の食感で、トッポギのような仕上がりに。にんにくの風味が広がり、食欲もアップしますよ♪

レシピはこちら｜SnapDish

もう余らせない！絶品餅グラタンを作ろう！

お正月のあとに余ってしまいがちな餅。ただ焼いたり煮たりするだけでなく、グラタンに入れるというアレンジができる食材だったんです！また、「餅グラタン」といっても、具材を変えるだけでいろんな変化を楽しめるので、ぜひあなた好みの餅グラタンを生み出してみてはいかがでしょうか？

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。