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3. 焼き海苔を使う餅グラタン
焼き海苔を使う餅グラタンのレシピです。ふわっと広がる磯の香りと、長芋すりおろしの食感が絶品。豆乳やしょうゆ、長ねぎなどで和風に仕上げるひと品です。大きめにカットした餅がトロッと伸びて絶品ですよ。
4. 明太子マヨ餅グラタン
明太子を使う餅グラタンのレシピです。ピリッとした明太子の風味と濃厚なチーズが餅にからんで絶品ですよ。ほうれん草やベーコンを加えれば満足感もバッチリ!トースターで焼くだけなので、朝ごはんにもおすすめです。
5. 餅とモッツァレッラのトマトソースグラタン
トマトを使う餅グラタンです。とろっとした餅の食感に酸味のあるトマトがよくからみます。トマトソースを使用すれば、パパッと簡単に作ることができますよ。お好みでバジルをのせて、おしゃれに仕上げましょう♪
6. 野菜カレーの餅グラタン
スパイシーな風味が広がる餅のカレーグラタンです。スパイシーな香りが広がり、食欲がアップします!ズッキーニやなすなどカレーに合う具材をたくさん入れて召し上がれ。モッツァレラチーズをたっぷりのせて焼いてくださいね。
7. トッポギ風肉巻き餅グラタン
コチュジャンやごま油を使う韓国風の餅グラタンです。ピリ辛風味のソースともっちりとした餅の食感で、トッポギのような仕上がりに。にんにくの風味が広がり、食欲もアップしますよ♪
もう余らせない!絶品餅グラタンを作ろう!
お正月のあとに余ってしまいがちな餅。ただ焼いたり煮たりするだけでなく、グラタンに入れるというアレンジができる食材だったんです!また、「餅グラタン」といっても、具材を変えるだけでいろんな変化を楽しめるので、ぜひあなた好みの餅グラタンを生み出してみてはいかがでしょうか?
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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