ライター : meiko

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寒い季節に食べたい♪

材料

・パスタ 1人分 ・しめじ 1/4パック ・玉ねぎ 1/4 ・鶏肉  100g(ムネでもモモでもOK) ・小麦粉 大さじ1/2 ・牛乳  100cc ・コンソメ 1/2個 ・バター  5g ・チーズ  適量 ・卵    1個

手順

1. フライパンにバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、しめじをフライパンに加え、炒める 2. 鶏肉が色づき、玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にまぶし、まんべんなくなる­よう混ぜる 3. 牛乳とコンソメを加え、とろみが出るまで炒める 4. 耐熱容器にパスタを入れ、その上に(3)のホワイトソース、チーズ、卵を乗せる 5. トースターで5-10分焼いたら完成
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