7.ビーガン

半分にスライスしたベーグルにオリーブオイルを塗ります。 ビーガン用のマヨネーズを塗り、ローストした赤かオレンジのピーマンをオリーブオイルとニンニクでマリネしたもの、アボカドのスライス、トマト、ビーガンチーズを乗せ、塩、胡椒し、もうひとつのベーグルスライスで挟みます。

8.シナモン、ラムレーズン

レーズンをラム酒に一晩浸けます。お好みでスパイス類を入れます。(シナモン、ナツメグ、クローブ等) 柔らかくしたクリームチーズにブラウンシュガーとはちみつを混ぜ、ベーグルに塗ります。 ラム酒に浸けておいたレーズンを散らします。

番外:ベーグルのランチボックスはCDケースがお勧め!

ベーグルの持ち運びには、CDケースが最適だそうです。潰れる心配ゼロだそうです。 合理的アイデアですね。
おわりに
ベーグルは家庭でも焼く事が出来ますが、多くの種類が市販されている手軽な食品ですね。 そのままだと、どうしても栄養が不足してしまいますが、サンドイッチにすれば、バラエティも豊富な上、栄養も摂れるので嬉しいですね。 また、ランチとしても手軽でボリュームもあり、お昼からのパワーアップにも繋がりますよ。

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