6、万能調味料・塩麹を使ってポークソテー

安いお肉でもおいしく仕上がるそうですよ!まな板の上に豚肉を並べてラップ越しにとんとん叩いて肉を伸ばして、塩麹は隙間なく肉にぬりこんでコショウをかけましょう。1時間ほど寝かせておいたらフライパンで両面を焼きます。いい色に焼けてとってもおいしそう。
どのレシピもおいしそうで、おかずでもおつまみでも活躍してくれそうですね。一度作ってみてください。
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