Name: 冷めてもおいしいおつまみのレシピ6選。おかずやお酒のアテに
Cuisine: 日本

冷めてもおいしいおつまみのレシピ6選。おかずやお酒のアテに

この記事では、冷めてもおいしいおつまみのレシピを紹介します。おつまみといってもお酒のアテだけでなく、ごはんやお弁当のおかずにも重宝する料理ばかり。もちろん、できたての温かいままでもおいしいですよ。作り置きが利くものが多いのでなにかと便利。普段使いの常備菜にいかがでしょうか。 2024年1月11日更新

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6. レンジで作る塩麹パウダーチャーシュー

Photo by macaroni

調理時間：10分（※余熱で火を通す時間は含みません）

豚肩ロース肉のブロックを、レンジ加熱だけでチャーシューにします。肉に市販の塩麴パウダーをまぶして、少し置くだけなので味付けはいたって簡単。同じく塩麴パウダーで作る、ねぎ塩ナムルをトッピングすれば完成です。

レシピはこちら｜macaroni動画

冷めてもおいしいおつまみを上手に活用♪

いろんな材料で作る、冷めてもおいしいおつまみのレシピを6点紹介しました。このなかに一度作ってみたいと思うような、気になる料理があったのではないでしょうか。レシピの作り方はそのままに、材料や調味料を変えてアレンジしてもOK。ぜひおいしいおつまみを作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。