目次
包まず簡単！「棒餃子」のレシピ（調理時間：20分）
材料（2人分）
・餃子の皮……12枚
・豚ひき肉……120g
・もやし……1/2袋（100g）
・大葉……5枚
・しょうが（すりおろし）……小さじ1/2杯
・水……大さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
調味料
・酒……大さじ1/2杯
・塩……少々
・こしょう……少々
・オイスターソース……大さじ1/2杯
・ごま油……小さじ1杯
下ごしらえ
大葉は粗みじん切りにします。
作り方
1. もやしをみじん切りにする
Photo by macaroni
もやしはみじん切りにします。
2. 材料をこねる
Photo by macaroni
ボウルに豚ひき肉、1、大葉、しょうが、調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分します。
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