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7. 手が伸びるおいしさ♪ スイートポテトちぎりパン
人気のちぎりパンの中に、スイートポテトを詰めるレシピです。スイートポテトに合うよう、パン生地は練乳を加えてミルキーに、低温で焼いて白パンに仕上げています。焼きたてはほわほわでやわらかく、止まらないおいしさですよ。チョコペンでデコレーションすると、お子さまに喜んでもらえそうですね。
8. 春巻きの皮で簡単♪ タルト風スイートポテト
タルトやパイを作るのはちょっと面倒、という方におすすめなのがこちら。春巻きの皮に切り込みを入れて、タルトカップにしています。さつまいもクリームを絞って焼くと、やわらかいクリームにカリカリ食感の春巻きがマッチ。つまんでパクッと食べやすいのもいいですね。
9. キューブ型がかわいい！おつまみスイートポテト
マッシュしたさつまいもに明太子と卵黄を混ぜて焼くと、おつまみになるんです！ひと口サイズに仕上げると、つまんで食べやすいですよ。市販のチューブ入り明太子を使うと、チーズの塩味が加わって甘じょっぱい味わいに。シンプルな材料で作れるのもうれしいですね。甘いものが苦手な方にもおすすめです。
10. スイートポテト風さつまいもひじきバーグ
こちらはさつまいもにひき肉とひじきを合わせたおかずレシピ。見た目はスイーツポテトですが、マヨネーズやスパイスを使って味付けしています。栄養のあるさつまいもの皮の部分は、小さく刻んで混ぜ込んでいますよ。カレー粉やお味噌を混ぜてアレンジしてもOK。ごはんのおかずにいかがでしょうか。
定番だけじゃない！スイートポテトでさつまいもをおいしく食べよう！
さつまいもはスイートポテトにして食べるのが人気ですが、定番のさつまいもの形にするほかに、味や形を変えてさまざまなアレンジが楽しめます。さつまいもは裏ごししてなめらかにしても、ざっくりと潰してホクホク感を残しても、おいしく仕上がりますよ。
ご紹介したレシピを参考にして、おやつやおつまみ、おかずに、ぜひスイートポテトを作ってみてくださいね。
ご紹介したレシピを参考にして、おやつやおつまみ、おかずに、ぜひスイートポテトを作ってみてくださいね。
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