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7. ちくわの磯辺揚げ
マヨネーズでサクサクちくわの磯辺揚げ
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
ちくわ 、 小麦粉 、 片栗粉 、 青のり 、 マヨネーズ 、 水 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
221kcal
たんぱく質
10.6g
脂質
13.7g
炭水化物
15g
糖質
14.6g
食塩相当量
2g
衣にマヨネーズを加えるのがポイントで、サクサクと軽い食感を楽しめます。少ない油で揚げ焼きにするため、揚げ物を手軽に作りたいときにもぴったりです。
レシピはこちら｜macaroni動画

8. 甘辛ちくわスティック
お酒が進む 甘辛ちくわスティック
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
ちくわ 、 片栗粉 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 白いりごま 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
163kcal
たんぱく質
6.6g
脂質
6.9g
炭水化物
17.4g
糖質
16.7g
食塩相当量
1.7g
ちくわだけで作れる、手軽な甘辛おつまみ。スティック状に切って片栗粉をまぶし、揚げたあとに砂糖やしょうゆ、みりんを煮絡めます。白ごまの香ばしさも加わり、甘じょっぱい味わいがあとを引くひと品です。
レシピはこちら｜macaroni動画

9. パリパリ羽つき磯辺ちくわ
材料3つで簡単パリパリ羽つき磯辺ちくわ
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
ちくわ 、 焼き海苔 、 とろけるスライスチーズ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
123kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
7g
炭水化物
5.8g
糖質
5.7g
食塩相当量
1.5g
ちくわ、焼き海苔、とろけるチーズの3つで作る簡単おつまみ。フライパンでチーズを焼き、溶けてきたところにちくわをのせるのがポイントです。カリカリのチーズとちくわの組み合わせは、晩酌のお供にもぴったりですよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

10. 結びちくわの唐揚げ
おつまみにもぴったり結びちくわの唐揚げ
Photo by macaroni
調理時間25分
材料
ちくわ 、 a. にんにく(すりおろし) 、 a. しょうが(すりおろし) 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. しょうゆ 、 片栗粉 、 サラダ油 、 大根おろし 、 ポン酢 、 小口ねぎ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
106kcal
たんぱく質
5.5g
脂質
3.6g
炭水化物
12.2g
糖質
12g
食塩相当量
1.9g
ちくわを結ぶひと工夫で、いつもとは違った印象のおつまみに。しょうゆやみりんで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げることで、唐揚げらしい味わいに仕上がります。お好みで大根おろしとポン酢を添えて、さっぱり楽しむのもおすすめです。
レシピはこちら｜macaroni動画

ちくわのおつまみで、おうち飲みをもっと楽しもう♪

ちくわは、そのまま食べるだけでなく、チーズや長ねぎと組み合わせたり、甘辛いたれで焼いたり、衣をつけて揚げたりと、さまざまなアレンジを楽しめる食材です。火を使わずに作れるものや、少ない材料で完成するレシピもあるので、気分やお酒に合わせて選べるのもうれしいポイント。今回ご紹介したレシピを参考に、ちくわを使ったおつまみをぜひ作ってみてくださいね。

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