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7. 豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し
豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
豚バラ肉（薄切り） 、 もやし 、 豆苗 、 ごま油 、 a. 酒 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. しょうが（すりおろし） 、 塩こんぶ 、 梅干し
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
341kcal
たんぱく質
14.8g
脂質
28.9g
炭水化物
7.9g
糖質
5.1g
食塩相当量
2.3g
梅干しの酸味と塩こんぶの旨みが豚肉によく合う、さっぱり味のレンジ蒸し。豆苗ともやしをたっぷり使い、野菜もお肉も一緒に楽しめます。梅の風味がアクセントになり、豚バラ肉も最後まで飽きずに味わえますよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

8. 焼肉のたれで。ピリ辛もやしと豆苗の豚肉巻き
焼肉のたれで。ピリ辛もやしと豆苗の豚肉巻き
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
豚ロース肉（薄切り） 、 味付塩こしょう 、 もやし 、 豆苗 、 酒 、 a. 焼肉のたれ 、 a. 豆板醤 、 a. ごま油 、 白すりごま 、 糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
189kcal
たんぱく質
12g
脂質
12.6g
炭水化物
7g
糖質
5.7g
食塩相当量
2.2g
もやしと豆苗を豚肉でくるっと巻いた、ひと口サイズのおかず。焼肉のたれに豆板醤を加えた甘辛ピリ辛だれが食欲をそそります。ごまの香ばしさも加わり、ごはんが進むこと間違いなしのひと品です。
レシピはこちら｜macaroni動画

9. ペッパー豚もやし
ぱぱっと10分ペッパー豚もやし
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
もやし 、 塩 、 粗挽き黒こしょう 、 豚こま肉 、 a. にんにく（すりおろし） 、 a. 砂糖 、 a. 酢 、 a. しょうゆ 、 a. 甜麺醤 、 a. 片栗粉 、 小口ねぎ 、 バター 、 粗挽き黒こしょう 、 糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
304kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
19.6g
炭水化物
11.2g
糖質
9.7g
食塩相当量
2.6g
豚こま肉ともやしを、甜麺醤ベースの濃厚な味付けで炒める、ごはんが進むおかず。仕上げに粗びき黒こしょうをたっぷり振り、バターをのせれば、甘辛さとスパイシーさにコクが加わります。
レシピはこちら｜macaroni動画

10. もやし酸辣湯風スープ
レンジで簡単 もやし酸辣湯風スープ
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
もやし 、 にんじん 、 しめじ 、 長ねぎ 、 卵 、 熱湯 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. 酒 、 a. 砂糖 、 a. 酢 、 a. しょうゆ 、 水溶き片栗粉 、 ラー油 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
170kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
9.8g
炭水化物
10.5g
糖質
8.3g
食塩相当量
2.1g
お酢のほどよい酸味とラー油の辛みが楽しめる、酸辣湯風のスープです。もやしやしめじ、にんじんなど具だくさんで、ふんわり卵も入った満足感のある仕上がりです。とろみをつけて、熱々を召し上がれ♪
レシピはこちら｜macaroni動画

もやしを使って、毎日の献立をもっと手軽に♪

もやしは、和えものやナムルだけでなく、豚肉と組み合わせたおかずやスープなど、幅広い料理に活用できる便利な食材です。レンジを使えば調理の手間も抑えられるので、忙しい日のごはん作りにもぴったり。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

作り置きOK！もやしを使う長持ち保存食のレシピ11選

家計のお助け食材であるもやし。この記事ではもやしのおすすめ保存食レシピ11選をご紹介します。生のままだと日持ちしないので、すぐに食べられないときには保存食にして活用しましょう。作りたてのおいしさをキープする保存食作りのコツやポイントも要チェックですよ。

もやしは袋ごと冷凍できる？そのまま保存OKの条件と失敗しない使い方

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