作り方

1.とり天を温め、きのこと野菜を煮る

ロピアとり天を温め、きのこと野菜を煮るところ

Photo by 山形ゆかり

とり天を電子レンジで表示通り温めます。にんじんは細切りにし、きのこ類はほぐします。小さめのフライパンにめんつゆ、水、しょうがすりおろし、にんじん、きのこを入れて中火にかけます。

2.水溶き片栗粉を加えあんを作る

水溶き片栗粉を加え和風あんを作っているところ

Photo by 山形ゆかり

煮えたら火を弱め、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜます。再度中火で加熱しとろみがついたら火を止めます。

3.和風あんをとり天にかけて完成

和風あんをとり天にかけたところ

Photo by 山形ゆかり

皿にとり天を並べ、上から和風あんをかけ小口ねぎを散らして完成です。

3. 旨辛濃厚!とり天のチーズタッカルビ風

Photo by 山形ゆかり

調理時間 15分
甘辛ダレととろけるチーズの組み合わせが食欲をそそる韓国風アレンジ。キャベツや玉ねぎ、ほくほくのさつまいもなど、野菜も一緒にモリモリ食べられます。

小さめのフライパンやスキレットで作ってそのまま食卓へ出せば、洗い物も減ってライブ感のあるメインディッシュになりますよ。

材料(2人分)

Photo by 山形ゆかり

・ロピア「冷凍とり天」……6個
・キャベツ……1〜2枚
・玉ねぎ……1/4個
・さつまいも……小1/2本
・とろけるチーズ……50g
・ごま油……小さじ1杯
・焼肉のタレ……大さじ2杯
・コチュジャン……適量

作り方

1.具材を切り、タレを混ぜる

キャベツなどの具材を切ったものと、タレが並んでいるところ

Photo by 山形ゆかり

とり天を電子レンジで表示通り温め、ひと口大にカットします。

キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、さつまいもは5mm厚さの輪切りにします。ボウルに焼肉のタレとコチュジャンを入れて混ぜます。

2.野菜をとり天炒め、タレを絡める

野菜をとり天炒め、タレを絡めたところ

Photo by 山形ゆかり

小さめのフライパンにごま油を引いて中火で熱し、キャベツ、玉ねぎ、さつまいもを炒めます。とり天とタレを加え、全体を炒め合わせます。

3.とろけるチーズをのせて完成

フライパンの中央にとろけるチースをおいて溶かしたところ

Photo by 山形ゆかり

具材をドーナツ状に寄せ、中央にピザ用チーズをおきます。フタをして弱火で蒸し焼きにし、とろけるチーズが溶けるまで加熱したら完成です。

簡単アレンジで!ロピアのとり天を味わいつくそう

Photo by 山形ゆかり

ロピアの「冷凍とり天」はそのままでもおいしいですが、アレンジするとさらに満足感たっぷりの立派なおかずに格上げできます。

本記事で紹介したレシピはどれも身近な調味料で手軽に作れるものばかりです。その日の気分や献立に合わせて、ぜひ試してみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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