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運動会のお弁当は「食べやすさ」で選ぼう
運動会のお弁当には、ひと口サイズや手で持てるおかずが便利です。汁気が少ない料理なら、食べるときも手を汚しにくくて安心。また、取り分けやすいおかずを選んでおくと、食べたい料理をスムーズに手に取れますよ。
さらに、冷めてもおいしく食べられるおかずを選ぶのも大切です。食べる人の年齢や食べる量も考えながら、お弁当に入れる料理を選びましょう。
さらに、冷めてもおいしく食べられるおかずを選ぶのも大切です。食べる人の年齢や食べる量も考えながら、お弁当に入れる料理を選びましょう。
手づかみで食べやすい!運動会のお弁当おかず5選
片手で持てるおかずは、箸を使わずにパクッと食べられるのが魅力です。カリッと香ばしい揚げ物を中心に、手でつまめて取り分けもスムーズな5品をピックアップしました。
調理時間30分
材料
鶏ささみ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 塩
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
b. 卵
、
b. 小麦粉
、
b. 片栗粉
、
コーンフレーク
、
サラダ油
栄養情報(1人あたり)
588kcal
34.2g
33.5g
38.7g
37.7g
2g
コーンフレークを衣にするクリスピーチキンは、ザクザクとした食感が楽しめます。鶏ささみににんにくやしょうがで下味をつけるため、しっかりとした味わいに。衣はしっかり押さえてつけると、食べるときもはがれにくくなりますよ。
はんぺんを丸めて揚げる、手軽な唐揚げです。にんにくとしょうがを効かせた味わいに、香ばしい衣が好相性。凹凸を残して成形すると、唐揚げらしい見た目に仕上がります。外はカリッ、中はふんわりとした食感も楽しいひと品です。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
242kcal
17.6g
15.7g
8.3g
8.3g
1.5g
白だしとかつおぶしで下味をつける唐揚げは、だしの旨味がしっかり感じられます。しょうがも加えるため、爽やかな香りが広がる上品な味わい。片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、サクッと香ばしく仕上がります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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