栄養情報（1人あたり）
581kcal
27.9g
14.8g
91g
84.8g
2.7g
下ごしらえ
・玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。
作り方
1
耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れます。
2
水、牛乳、にんにく、コンソメ、コチュジャン、ケチャップを加え、混ぜます。
3
玉ねぎ、冷凍むきえび、バターをのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで表記のゆで時間の半分加熱します。
4
取り出してスパゲッティをほぐすようによく混ぜたら、再度ラップをしてレンジで残りのゆで時間＋1〜2分加熱します。
5
器に盛り、粉チーズ、ドライパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
・冷凍むきエビは解凍せず、そのまま加えてOKです。
・スパゲッティは半分に折って入れ、全体が液体に浸るようにしましょう。
・1回目の加熱後は、スパゲッティをほぐすようにしっかり混ぜるのがポイントです。
・電子レンジの機種やスパゲッティの種類によって加熱時間が異なるため、様子を見ながら調整してください。
・加熱後にソースの水分が多い場合は、少し混ぜながら余熱でなじませると、とろみがつきやすくなります。
・仕上げに粉チーズを加えることで、コクが増してまろやかな味わいになります。
保存方法と日持ち
・出来立てをなるべくお早めにお召し上がりください。
料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー
macaroni料理家 えも
辛いものが苦手な場合は、コチュジャンを少なめにしてケチャップを少し増やすと、食べやすい味わいになります。しめじやコーン、ほうれん草などを加えて具材を増やすのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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