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桃を皮ごと食べるときの注意点・ポイント
産毛を洗い落とさないとかゆみの原因に
桃の表面には細かな産毛が生えており、皮ごと食べると口のまわりにかゆみを感じる場合があります。ザラッとした舌触りが気になることもあるでしょう。
そのため皮ごと食べる際は、桃を流水でやさしく洗い、産毛をしっかり落とすことが大切です。
そのため皮ごと食べる際は、桃を流水でやさしく洗い、産毛をしっかり落とすことが大切です。
農薬があまり使われていない桃を選ぶ
桃を皮ごと食べる場合、「農薬は大丈夫？」と心配になる人も多いでしょう。気になる場合は、農薬の使用をできるだけ抑えて栽培された桃を選ぶのもひとつの方法です。
食べる直前に冷やす
桃は冷やすことで、よりさわやかでみずみずしい味わいを楽しめます。とはいえ冷やしすぎると、甘みや香りを感じにくくなってしまうため注意が必要です。
長時間冷蔵庫に入れっぱなしにせず、食べる1〜2時間ほど前に冷蔵庫に入れるのがおすすめ。時間がないときは、ボウルにたっぷりの氷水を用意し、10〜15分ほど浸しておくだけでもおいしく味わえます。
長時間冷蔵庫に入れっぱなしにせず、食べる1〜2時間ほど前に冷蔵庫に入れるのがおすすめ。時間がないときは、ボウルにたっぷりの氷水を用意し、10〜15分ほど浸しておくだけでもおいしく味わえます。
皮ごと食べるときの桃の洗い方
Photo by 稲吉永恵
洗い方の手順
- 桃を流水で軽く洗う
- やさしくこすり洗いする
- キッチンペーパーなどで水気を拭き取る
まずは桃全体を流水で軽く洗い、表面についた汚れやほこりを落としましょう。そのまま流水に当てながら、指の腹で撫でるようにやさしくこすり、産毛を洗い流します。
強くこすると皮を傷つけてしまうため、力を入れすぎないことがポイントです。洗い終えたら、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ってから食べましょう。
強くこすると皮を傷つけてしまうため、力を入れすぎないことがポイントです。洗い終えたら、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ってから食べましょう。
皮ごと食べて、桃の魅力をまるごと堪能！
桃は皮ごと食べられる果物です。皮ごと食べれば、桃本来のおいしさを余すことなく楽しめるうえ、皮に含まれる栄養素も一緒に摂取できます。
皮をむく手間も省けて、手軽に味わえるのも嬉しいポイント。これまで皮をむいて食べていた人は、一度皮つきのまま味わってみてはいかがでしょうか。
皮をむく手間も省けて、手軽に味わえるのも嬉しいポイント。これまで皮をむいて食べていた人は、一度皮つきのまま味わってみてはいかがでしょうか。
【参考文献】
（2026/07/08参照）
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