栄養情報（1人あたり）
130kcal
4.9g
11.1g
5.8g
4.7g
1.3g
材料
（2人分）- きゅうり 2本
- クリームチーズ 54g（kiri3個）
- かつおぶし 3g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
下ごしらえ
・クリームチーズは1cm角に切ります。
作り方
1
きゅうりはヘタを切り落とし、ひと口大の乱切りにします。
2
ボウルにめんつゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
3
きゅうり、クリームチーズ、かつおぶしを加えて混ぜ合わせます。
4
器に盛り付けたら完成です。
おいしく作るコツ・ポイント
・きゅうりは大きさをそろえた乱切りにすると、味が均一になじみます。
・クリームチーズは冷蔵庫から出して少し置くと混ざりやすくなります。
・めんつゆとごま油は先によく混ぜ合わせてから具材と和えると、味にムラができません。
・和えたあと5〜10分ほど置くと、きゅうりに味がなじんでさらにおいしくなります。
保存方法と日持ち
・密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。
・当日〜翌日中を目安にお召し上がりください。
※時間が経つときゅうりから水分が出て味が薄まりやすいため、できるだけ早めに食べ切るのがおすすめです。
料理家からのひとことメモ
粗びき黒こしょうを振ると、よりお酒の進む味わいに。大葉や白いりごまを加えたりするアレンジもおすすめですよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが完了しました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
きゅうりの人気ランキング
