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米化・主食として食べる方法
水を加えて電子レンジで加熱すると、主食風に使えます。リゾットや雑炊、カレーのごはん代わりなど、水分のある料理と相性がよいです。
失敗しやすいポイント
水分が多すぎるとベタつきやすいので、最初は少なめに入れるのがコツです。味が薄いと食べにくいため、だし・チーズ・卵などでコクを足すと続けやすくなります。
押し麦・もち麦・オートミールの違いは？特徴を比較
健康志向の主食として人気の押し麦・もち麦・オートミールは、似ているようで原料や食感、向いている使い方が異なります。選びやすいように違いを整理すると、以下のとおりです。
| 食品 | 原料 | 食感 | 向いている用途 |
|---|---|---|---|
| 押し麦 | 大麦 | ぷちぷち・ほどよい歯ごたえ | 麦ごはん、白米に混ぜる |
| もち麦 | もち性大麦 | もちもち・弾力あり | ごはんに混ぜる、サラダ |
| オートミール | オーツ麦（えん麦） | やわらかい・ややねっとり | 雑炊、リゾット、朝食 |
押し麦は、白米に混ぜて食物繊維を手軽に増やしたい人に向いています。もち麦は、もちもちした食感が好きな人や満足感を重視したい方におすすめです。オートミールは、短時間で調理したい人や置き換え食として使いたい人に向いています。
結局どれを選ぶべきか迷ったら、白米に近い食べ方なら押し麦、食感重視ならもち麦、時短重視ならオートミールを目安に選ぶと失敗しにくいでしょう。
結局どれを選ぶべきか迷ったら、白米に近い食べ方なら押し麦、食感重視ならもち麦、時短重視ならオートミールを目安に選ぶと失敗しにくいでしょう。
業務スーパーのオートミールは評判どう？口コミをチェック
Photo by oimochan
業務スーパーのオートミールの口コミを見ると、価格面を評価する声が多い一方、食感には好みが分かれる傾向があります。
良い口コミ
- 1kgで安い
- 大容量で続けやすい
- コスパがいい
悪い口コミ
- 粒がしっかりしている
- 少しパサつく
- 食感にクセがある
口コミからわかる失敗しない使い方
そのまま食べるより、雑炊・リゾット・おかゆ風など調理前提で使うと満足度が高い傾向です。だしやスープで味付けすると、食べやすさもアップします。
業務スーパーで押し麦を探す人はこう選べばOK
業務スーパーで押し麦を確実に買いたい人は、スーパーや通販などほかのお店で探すのがおすすめです。代用でよければ、雑炊・リゾット・朝食用にはオートミール、白米に混ぜたい場合はもち麦を選ぶと使いやすいでしょう。目的に合わせて選んでみてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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