業務スーパー押し麦代わりに使える？本格オートミールの値段と口コミ

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ライター : oimochan

Webライター

業務スーパーに押し麦は売ってる？実際に調査してわかった結論

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業務スーパーでは、押し麦は基本的に取り扱いが少なく、店舗によっては売っていない場合があります。そのため、押し麦を確実に買いたい場合は、スーパーの米売り場やドラッグストア、通販で探すのがおすすめです。

業務スーパーで代わりに選ぶなら、もち麦や雑穀米、オートミールなどが候補になります。ご飯に混ぜて食物繊維を増やしたい人は、押し麦に近い用途で使えるもち麦が特に使いやすいでしょう。在庫は店舗差があるため、来店前に最寄り店舗へ確認しておくと安心です。

押し麦の代わりになる？業務スーパーのオートミールをチェック

出典：snapdish.jp

押し麦が手に入らないとき、「オートミールで代用できるのでは？」と考える方も多いでしょう。どちらも穀物系食品で健康志向の食材として人気がありますが、原料や食感には違いがあります。

結論｜完全な代替ではないが使い方次第で代用可能

オートミールは、押し麦の完全な代わりにはなりませんが、料理によっては十分代用可能です。特に、水分を含ませてやわらかく食べるメニューなら使いやすい食材ですよ。一方で、押し麦特有のぷちぷちとした食感は再現しにくい点に注意しましょう。

押し麦とオートミールの違い

押し麦は大麦を平たく加工したもので、噛むとぷちぷちした食感が特徴です。ご飯に混ぜても粒感が残りやすく、食べごたえがありますよ。一方、オートミールはオーツ麦（えん麦）を加工した食品で、水分を加えるとやわらかくなり、ややねっとりした食感になります。短時間で調理しやすい点もポイントです。

代用できる料理・できない料理

オートミールは、雑炊・リゾット・スープごはん・おかゆ風メニューなど、水分を使う料理では押し麦の代わりとして使いやすいです。短時間でやわらかくなり、手軽に調理できます。

ただし、麦ごはんのように白米へ混ぜて炊き、粒感を楽しむ料理にはあまり向きません。押し麦のようなぷちぷち感は出にくく、仕上がりが別物になりやすいためです。