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パターン1. 平日の時短献立
時間がない平日は、電子レンジやトースターなどを活用してなるべく時短で作れる料理がおすすめです。主食は白ご飯、主菜は肉じゃが、副菜はトースターで作る厚揚げのチーズ焼き、汁物はかきたま汁にすると、肉じゃがを調理しながら片手間で献立が完成します。
筆者も、短時間で食事を用意したいときや食材がないときは、決まってかきたま汁を作ります。包丁を使わずあっという間にでき、彩りも食感も良くて重宝しますよ。
筆者も、短時間で食事を用意したいときや食材がないときは、決まってかきたま汁を作ります。包丁を使わずあっという間にでき、彩りも食感も良くて重宝しますよ。
パターン2. 栄養バランス重視の献立
栄養バランスを重視するなら、野菜をたっぷり使う献立にしましょう。主食は白ご飯か玄米ご飯、主菜は肉じゃが、副菜はほうれん草とコーンのバター炒め、汁物は豆苗と油揚げのみそ汁にするのがおすすめ！肉じゃがとかぶらない野菜をたくさん食べてもらえ、彩りも栄養バランスもばっちりですよ。
パターン3. 子どもが喜ぶボリューム満点献立
食べざかりのお子さんには、ちくわなどの練り物や肉類を使う料理を献立に組み込むのがポイント。主食はおにぎりや炊き込みご飯、主菜は肉じゃが、副菜はちくわスティック、汁物は落とし卵の豆乳みそ汁にすると、ボリューム満点の献立に仕上がりますよ。
豆腐のハンバーグやチーズオムレツなど、子どもに人気のメインを組み合わせるのもおすすめです。
豆腐のハンバーグやチーズオムレツなど、子どもに人気のメインを組み合わせるのもおすすめです。
子どもが喜ぶ肉じゃがの献立を意識して作ってみましょう
肉じゃがに合う副菜は「さっぱり系・彩り・栄養」を意識して選ぶとベストです。迷ったらあっさり系の汁物や副菜を合わせるだけで、献立全体のバランスが整います。お子さんの好みや食べる量も考え、子どもが喜ぶ肉じゃがの献立を作りましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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