やみつきになる 春キャベツの白だし漬け

おいしい春キャベツはこう選ぶ！ハズレ知らずの見分け方を野菜ソムリエが伝授！

野菜のプロである野菜ソムリエが、おいしい春キャベツの選び方を解説します。早春から店頭に並び始める春キャベツ。どういう点をチェックして購入すればよいのか、分からない方も多いのでは？春キャベツの見分け方のポイントを参考にして、甘くておいしいものをチョイスしてくださいね。

おいしいのはどっち？春キャベツの選び方に「そこまで見ていなかった」「盲点」

みずみずしさとやわらかさが魅力の春キャベツ。せっかくまるごと購入したのに、葉が硬かったら少しショックですよね。ハズレを引きたくないなら、選ぶ際に芯の状態をチェックするのが大事です。「そこまで見ていなかった」という人のために、本記事で詳しい内容を解説しますよ。

春キャベツは重さが大事！選び方に「気にしたことなかった」「逆だと思っていた」

みずみずしさとやわらかさが持ち味の春キャベツ。よりおいしいものに当たりたいなら、重さをチェックするのが大事だとご存じでしょうか？「気にしたことがなかった」という人のために、本記事で詳しい内容を解説します。ポイントを押さえればハズレを引きにくくなりますよ。