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ごはんとパン、どっちがいい？
Photo by Uli
鮭のクリーム煮は、ごはんでもパンでもどちらもOK。ごはんなら副菜を和風寄りに、パンなら洋風寄りに調整するとバランスが取りやすいです。さっぱり＆家庭的に食べたい ならごはんに、洋食気分を味わいたいときやち特別感のある献立にしたいときはパンを合わせると良いですよ。
鮭のクリーム煮の献立は味や食感でメリハリをつけよう！
濃厚でコクのある鮭のクリーム煮は、食卓の主役になるひと品です。だからこそ献立構成は、重くなりすぎないことが一番のポイント。「濃厚×さっぱり」のバランスを意識すれば失敗しない献立に仕上がります。
酸味のあるサラダや和え物、だしの効いたおかず、歯ごたえのある料理を合わせるとバランスが整いやすいですよ。ご紹介した献立を参考に、気分や家族の好みに合わせた組み合わせを取り入れてみてくださいね。
酸味のあるサラダや和え物、だしの効いたおかず、歯ごたえのある料理を合わせるとバランスが整いやすいですよ。ご紹介した献立を参考に、気分や家族の好みに合わせた組み合わせを取り入れてみてくださいね。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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