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4. ピスタチオペーストと綿あめを入れる
カダイフを混ぜたピスタチオペーストを薄くのばし入れて、表面をならします。
綿あめをのせて表面を軽く押さえて平らにします。
5. 残りのチョコレートを型に流す
残りのチョコレートを型に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
チョコレートが完全に固まったら、型から出して完成です。
インパクトある見た目と未体験の食感
口に入れた瞬間に感じるのは、チョコレートの小気味よいパリッとした食感。 その直後、中から綿あめがシュワッと一瞬で溶け出し、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。
ピスタチオペーストの香ばしさが加わることで濃厚リッチな風味もプラスされ、味わいのコントラストが楽しめますよ。
ピスタチオペーストの香ばしさが加わることで濃厚リッチな風味もプラスされ、味わいのコントラストが楽しめますよ。
トレンドスイーツをおうちで
「作ってみたいけど、ピシュマニエが売っていない……」と諦めていた方に試してほしい、綿あめの代用レシピ。 ピシュマニエ版とはまた違った “究極の口どけ” は、一度食べるとやみつきになること請け合いです。
身近な材料で作れるエンジェルヘアーチョコで、最新のトレンドスイーツを楽しんでみてくださいね。
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