作り方
1
ボウルに牛乳、黒砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
2
レンジ600Wで40〜50秒加熱して混ぜ、黒砂糖を溶かします。
3
卵、サラダ油を加えて混ぜます。
4
米粉、ベーキングパウダーを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。
5
ココットに入れたカップケーキ型に、7〜8分目まで流し入れます。
6
フライパンに1.5cmほど水を入れて沸騰させ、⑤を並べて弱中火で15分〜20分ほど蒸したら完成です。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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