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19. ワイン派向け：おうちバル気分。生ハムとキャベツのマスタードマリネ

透明の容器に入った生ハムとキャベツのマスタードマリネ
出典：oceans-nadia.com
ワインのお供に人気の生ハムを、千切りキャベツとにんじんと一緒にマリネ仕立てにするひと皿です。粒マスタード入りのドレッシングがほどよい酸味を添え、軽やかな風味に仕上がります。冷蔵庫で冷やすと味がなじみ、おしゃれなバル気分を楽しめますよ。

レシピはこちら｜Nadia

千切りキャベツのおつまみで乾杯しよう♪

千切りキャベツを使うおつまみは、和風からイタリアンまでバリエーション豊かです。いつものキャベツサラダも、調理法や味付けを少し変えるだけでお酒にぴったりのひと品に変わります。

ご紹介したレシピは、どれも手軽に作れるものばかり。軽く楽しみたいときやおしゃれに味わいたいときなど、シーンに合わせて作ってみてくださいね。
食感は変えられるキャベツの千切りの方法

食感は変えられる！「キャベツの千切り」の方法 - macaroni

キャベツの千切り方法をご紹介します。ふわふわにするかシャキシャキにするかは、実は切る方向によるんです。コツを押さえたり道具を使ったりすれば、意外と簡単に千切りにできますよ。この記事を参考に、ぜひキャベツの千切りにトライしてみてくださいね。
千切りキャベツを上手に活用おすすめリメイクレシピ23選

千切りキャベツを上手に活用！おすすめリメイクレシピ23選 - macaroni

千切りキャベツが余ってしまったときに作りたい、リメイクレシピを紹介します。千切りキャベツは副菜やサラダだけではなく、主菜や主食にも活用できますよ。ジャンル別に23種類のレシピを紹介するので、作りたい料理が見つかること間違いなし！ぜひ参考にしてくださいね。
千切りキャベツと合う自家製ドレッシングレシピ16選

千切りキャベツと合う「自家製ドレッシング」レシピ16選 - macaroni

千切りキャベツがモリモリと食べられる自家製ドレッシングレシピ16選をご紹介します。和・洋・中・韓の種類別にまとめているので、その日の献立にぴったりのドレッシングが作れますよ。残しがちな千切りキャベツも手作りドレッシングでペロリと完食です！
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