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7. 箸が止まらない。長ねぎ香るみそマヨキャベツ
電子レンジでさっと作れる、家族みんなが喜ぶおつまみはいかがでしょう。長ねぎとカニ風味かまぼこを加える中華風のたれは、みそとマヨネーズでコク深く、ごはんにもお酒にもよく合う深い味わいです。たっぷり盛った千切りキャベツにかけるだけで、満足感のあるひと品が完成します。
8. やみつき！千切りキャベツのめんつゆマヨサラダ
キャベツを千切りにしたら、あとは調味料と天かすを和えるだけ。帰宅してすぐに作れるおつまみサラダです。めんつゆのまろやかな旨みとマヨネーズのコクが、キャベツの甘さを引き立てます。香ばしくサクサクとした天かすの食感も、ほどよいアクセントになりますよ。
9. 大満足♪ 千切りキャベツのお好み焼き風サラダ
Photo by macaroni
ついついお酒が進んでしまう、パンチのある味わいが魅力のサラダです。千切りキャベツのほどよい歯ごたえに、ソースの旨みとかつおぶしの香りがふわりと重なり、お酒のお供にぴったり。温泉卵を電子レンジでサッと作れるのもうれしいポイントです。
10. 酢が決め手。キャベツ納豆
納豆の持つ独特の旨みと、千切りキャベツのやさしい口当たりがひとつになった、新感覚のおつまみはいかがでしょう。納豆に酢を加えてよく混ぜることで、口の中でふんわりとろける食感になりますよ。刻んだ長ねぎをたっぷり加え、風味をプラスするのもおすすめです。
【お酒別】一番合う千切りキャベツのおつまみ
11. ビール派向け：絶品。千切りキャベツの旨辛サラダ
千切りキャベツの上に、マヨネーズやにんにく、コチュジャンを効かせた特製ドレッシングをかけるひと品です。ビールに合う濃いめの味付けですが、キャベツと一緒なら重くなりすぎず、お酒が自然に進みます。辛さを控えめにすれば、お子さんと一緒に夕食のおかずとしても楽しめますよ。
12. ビール派向け：スパイシー。千切りキャベツのカレー炒め
Photo by 前田未希
千切りキャベツと豚ひき肉を炒め、ウスターソースやカレー粉で味付けするひと品。カレー粉のスパイシーな香りが食欲を刺激して、ビールを飲む手が止まらなくなりますよ。キャベツは炒めることでかさが減るため、たっぷり消費できるのも魅力です。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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