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やみつき!ほうれん草の海苔ナムル
調理時間
10分
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーター・パン職人の料理研究家ゆきぼむです。野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダにやさしいレシピをInstagramで発信中♪
この記事では、「ほうれん草の海苔ナムル」を紹介します。2ステップで完成!ほうれん草をゆでて和えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。
この記事では、「ほうれん草の海苔ナムル」を紹介します。2ステップで完成!ほうれん草をゆでて和えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。
材料(2人分)
コツ・ポイント
- 水分はしっかり切ってから和えてください。
作り方
1.ゆでる
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
鍋に湯を沸かし、塩(分量外・適量)を加えて、ほうれん草を根元から入れてさっと茹でる。冷水で冷まし、水気を絞って4cm程度に切る。
2.和える
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
ほうれん草をにんにくチューブ、しょうゆ、鶏がらスープの素、ごま油で和える。
Photo by 管理栄養士ゆきぼむ
ちぎった焼き海苔、白いりごまを加え、ざっくり和える。
作り置きにもおすすめ
作り置きにも良いので、常備しておくと便利ですよ。もうひと品ほしいときや、お弁当にもぴったりです。
おすすめ簡単レシピはこちら▼
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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