ライター : macaroni料理家 はまり

調理師|フードコーディネーター

材料

(230cc容器1個分)

作り方

1

大根の皮をむき、1cm角に切ります。

2

清潔な保存容器に大根・はちみつを入れて混ぜ合わせます。

3

常温で3時間ほど置いたら完成です。
90~120mlのお湯に対して、はちみつ大根大さじ2杯を目安に薄めると、飲みやすいですよ。
生姜を加えても◎

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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