下ごしらえ
下ごしらえ
作り方
1
大根は2.5cm幅に切り、皮をむいて、片面に十字に深さ1cmほどの切り込みを入れます。
2
耐熱容器に大根を入れてラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
3
鍋に水、【調味料】、だいこんを入れて沸騰したら落とし蓋をし、弱中火で20分煮ます。
4
器に盛ったら完成です。
お好みでからしをつけて召し上がってください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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