栄養情報（1人あたり）
117kcal
7.5g
1.1g
20.5g
19g
1.7g
材料
（2人分）- 長芋 280g
- 明太子 40g
- 白だし(10倍濃縮) 小さじ2杯
- 小口ねぎ 適量
下ごしらえ
・明太子は薄皮から取り出してほぐします。
作り方
1
長芋は皮をむいて短冊切りにします。
2
ボウルに①と明太子、白だしを入れてよく和えます。
3
器に盛り付けたら、小口ねぎをのせて完成です。
※冷蔵庫で10分ほど冷やすとより味がなじみます。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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