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小松菜のキムチ和え

「小松菜のキムチ和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキの小松菜にピリッと辛いキムチを合わせた、やみつき副菜です。ごま油の香ばしさと鶏ガラスープの旨みがキムチの辛味を引き立て、ごはんにもお酒にもよく合う味わい。簡単に作れるのであとひと品欲しいときにぴったりですよ。 2025年11月15日 更新

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野菜 定番の野菜 漬物・ピクルス 小松菜 キムチ
調理時間
10 分
- (0件)
クリップ
341

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
59kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
3.9g
炭水化物
4.8g
糖質
1.9g
食塩相当量
1.3g

材料

（2人分）

作り方

1

小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。

2

耐熱ボウルに①を根元、葉の順番に入れラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。

3

冷水に取り出します。粗熱が取れたら水気をしぼります。

4

ボウルに小松菜、白菜キムチ、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。

5

器に盛り付けて完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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