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7. 甘さ引き立つ。スナップエンドウのたらこ和え
【材料】
スナップエンドウ、たらこ、バター
【作り方】
1. スナップえんどうの筋取りをする
2. たらこを加えてレンジで加熱する
3. バターを加えて和える
スナップエンドウのたらこバター和えは、食感も彩りも抜群のおつまみです。たらこ特有の濃厚な旨味と塩気が、スナップエンドウの甘さを引き立てます。たらことバターの風味があとを引き、お酒も進みますよ。
スナップエンドウ、たらこ、バター
【作り方】
1. スナップえんどうの筋取りをする
2. たらこを加えてレンジで加熱する
3. バターを加えて和える
スナップエンドウのたらこバター和えは、食感も彩りも抜群のおつまみです。たらこ特有の濃厚な旨味と塩気が、スナップエンドウの甘さを引き立てます。たらことバターの風味があとを引き、お酒も進みますよ。
8. 薬味が引き立つ。たらこのせ冷奴
【材料】
たらこ、木綿豆腐、みょうが、大葉、にんにく、白いりごま、ごま油、めんつゆ
【作り方】
1. みょうが、大葉は千切りにする
2. たらこ、にんにく、白いりごま、ごま油を和える
3. 木綿豆腐を崩しつつ盛る
4. みょうが、大葉などをのせて、めんつゆをかける
和食にお酒を合わせたい気分なら、豆腐とたらこの組み合わせをお試しください。ごま油やにんにく入りのたらこ和えを、豆腐にトッピングするレシピです。みょうがや大葉のさわやかな風味がアクセントになります。
たらこ、木綿豆腐、みょうが、大葉、にんにく、白いりごま、ごま油、めんつゆ
【作り方】
1. みょうが、大葉は千切りにする
2. たらこ、にんにく、白いりごま、ごま油を和える
3. 木綿豆腐を崩しつつ盛る
4. みょうが、大葉などをのせて、めんつゆをかける
和食にお酒を合わせたい気分なら、豆腐とたらこの組み合わせをお試しください。ごま油やにんにく入りのたらこ和えを、豆腐にトッピングするレシピです。みょうがや大葉のさわやかな風味がアクセントになります。
9. まろやか。ちくわときゅうりのたらこマヨ和え
【材料】
きゅうり、ちくわ、たらこ、マヨネーズ、レモン果汁、砂糖、粗挽き黒こしょう、塩
【作り方】
1. きゅうりは薄切りにして塩揉みし、水気をきる
2. ちくわを輪切りにする
3. きゅうり、ちくわ、たらこ、マヨネーズ、レモン果汁、砂糖、粗挽き黒こしょうを和える
ちくわときゅうりのたらこマヨ和えは、簡単に作れて食べごたえもあるひと品。たらことマヨネーズのコクに、レモン果汁の酸味と粗挽き黒こしょうの刺激がマッチします。隠し味として砂糖を加えることで、まろやかな味わいに仕上がります。
きゅうり、ちくわ、たらこ、マヨネーズ、レモン果汁、砂糖、粗挽き黒こしょう、塩
【作り方】
1. きゅうりは薄切りにして塩揉みし、水気をきる
2. ちくわを輪切りにする
3. きゅうり、ちくわ、たらこ、マヨネーズ、レモン果汁、砂糖、粗挽き黒こしょうを和える
ちくわときゅうりのたらこマヨ和えは、簡単に作れて食べごたえもあるひと品。たらことマヨネーズのコクに、レモン果汁の酸味と粗挽き黒こしょうの刺激がマッチします。隠し味として砂糖を加えることで、まろやかな味わいに仕上がります。
10. シャキシャキ。大根のたらこ和え
【材料】
大根、たらこ、塩
【作り方】
1. 大根は千切りにして塩揉みし、水気をきる
2. たらこと和える
あっさり食べられるおつまみが欲しいときは、大根のたらこ和えがおすすめです。シャキシャキの大根にたらこの味がよく絡み、箸休めにもぴったり。大根に塩をまぶして水気をしっかり絞ることで、味がぐっとなじみます。
大根、たらこ、塩
【作り方】
1. 大根は千切りにして塩揉みし、水気をきる
2. たらこと和える
あっさり食べられるおつまみが欲しいときは、大根のたらこ和えがおすすめです。シャキシャキの大根にたらこの味がよく絡み、箸休めにもぴったり。大根に塩をまぶして水気をしっかり絞ることで、味がぐっとなじみます。
11. 食感が楽しい。長いもときゅうりのたらこのせ
【材料】
長芋、きゅうり、たらこ、焼き海苔、ごま油、塩
【作り方】
1. 長芋は1cm角、きゅうりは薄切りする
2. 長芋ときゅうりに塩をふって、水気をとる
3. ごま油、焼き海苔と和える
4. たらこをのせる
食感も楽しめる長いもときゅうりの和え物レシピです。歯ざわりの良い角切りの長いもと、パリッと軽い食感の薄切りきゅうりが絶妙な組み合わせ。たらこの塩気とごま油の香りで、野菜がよりおいしく仕上がります。
長芋、きゅうり、たらこ、焼き海苔、ごま油、塩
【作り方】
1. 長芋は1cm角、きゅうりは薄切りする
2. 長芋ときゅうりに塩をふって、水気をとる
3. ごま油、焼き海苔と和える
4. たらこをのせる
食感も楽しめる長いもときゅうりの和え物レシピです。歯ざわりの良い角切りの長いもと、パリッと軽い食感の薄切りきゅうりが絶妙な組み合わせ。たらこの塩気とごま油の香りで、野菜がよりおいしく仕上がります。
たらこで手軽においしいおつまみを作りましょう
風味と塩気のバランスが良いたらこは、おつまみにぴったりの食材です。火を使わずに作れる手軽なレシピは、夕食の準備をしながらさっと用意できるのが魅力。電子レンジやトースターを活用して、絶品たらこおつまみを楽しみましょう。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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