目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

12. 副菜に。冷凍アスパラとちくわのめんつゆマヨ炒め

調理時間:10分

ストック食材である冷凍アスパラとちくわがあれば、パパッとひと品作れます。冷凍アスパラは凍ったままマヨネーズで炒めて、温まればちくわとめんつゆを加えましょう。めんつゆの甘味と旨味、マヨネーズのコクで間違いないおいしさに。お弁当に入れたり副菜にしたりと大活躍します。

13. キュート。ちくわのアスパラ詰め甘辛焼き

調理時間:10分

ちくわのアスパラ詰め甘辛焼きは、見た目も味も間違いなしのおかずです。冷凍アスパラを使うときは、半解凍して詰めてカットしましょう。フライパンで焼けばちょうど芯まで温まっておいしく仕上がります。甘辛いたれが絡んだちくわのアスパラ詰めは、おつまみにもおかずにもなりますよ。

14. パパッと作れる。アスパラと豚肉のしょうが焼き

調理時間:10分

大人も子供も大好きな豚肉のしょうが焼き。アスパラを加えて、彩り豊かに仕上げてみませんか。シャキッとした食感がアクセントになり、箸が進みますよ。冷凍アスパラで作れば時短調理が可能。解凍せずに炒めて味付けすれば、シャキシャキでジューシーに仕上がりますよ。

15. お手軽おかず。冷凍アスパラの肉巻き

調理時間:10分

彩りのよい冷凍アスパラの肉巻きは、食卓を華やかにしてくれます。完全に解凍してしまうと水分が出てしまうので半解凍、または凍ったまま肉で巻いて焼きましょう。ソースを煮詰めて絡めれば、味がしっかり染みてごはんがもりもり食べられますよ。

16. 食欲を刺激!冷凍アスパラウインナーおにぎり

調理時間:10分

冷凍アスパラの使い道としておすすめなのが、おにぎりの具材にすること。包丁が入る程度に解凍したら小口切りにしてウインナーソーセージと炒めましょう。ごはんと混ぜ合わせれば、彩りも良く、食欲をそそるひと品になりますよ。  炒り卵やコーンを加えてもGOOD。

17. 彩り美しい。冷凍アスパラのカラフルチャーハン

調理時間:10分

アスパラは彩りや食感がよくなるため、チャーハンの具材にもおすすめです。冷凍アスパラを常備しておいて刻んで加えれば、野菜のストックがないときの救世主になりますよ。凍ったまま加えて炒めれば歯ごたえをキープできます。アスパラのみずみずしさが、チャーハンのおいしさをさらに引き立ててくれますよ。  
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

編集部のおすすめ